Speculaasplank Mini Molen
Maak zelf de mooiste oud hollandse speculaas poppen met een eigen traditionele speculaasplank. De plank bevat een relief van een molen.
Een speculaasplank is een ouderwetse vorm voor koeken die vroeger door bakkers gebruikt werd. Tegenwoordig is deze ambachtelijkheid opgegeaan in mechanisatie en is dit deel van de bakkers ambacht sterk veranderd. Met deze speculaasplank kan je nog zelf op ambachtelijke wijze prachtige speculaaspoppen maken.
Afmeting figuur: 5 x 3,5 cm
Afmeting totale plank: 6 x 4 cm
Recept voor het maken van Speculaasdeeg
Benodigdheden:
- 150 gram boter
- 125 gram licht bruine basterdsuiker
- 1 theelepel zout
- 2 afgestreken eetlepels speculaaskruiden (10 gram)
- 1 eetlepel melk
- 50 gram geschaafde amandelen
- 200 gram zelfrijzend bakmeel (of 200 gram bloem met 1 theelepel )
Bereidswijze:
Meng de boter, suiker en zout tot een romige massa en voeg hier vervolgens de eetlepel melk aan toe. Meng het zelfrijzende bakmeel met de speculaaskruiden en zeef dit boven de boter massa en roer dit tot een geheel. Zodra alles goed geroerd is ga je over tot kneden van het deeg.
Z6962640760318552
8719013931561
Dit product is helaas niet meer beschikbaar